レシピあり🙋♀️🍓
今日は「フレッシュいちごソースのカップレアチーズ」
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🙋♀️たまにはスイーツ作りも良いよね。
無心になれる…！
🙋♂️DIYしてる時が無心になれる。笑😆
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いちごを使って、混ぜて冷やすだけの簡単スイーツ！
たまにはのんびり手作りスイーツもいいよね〜☕️
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「フレッシュいちごのレアチーズ」
レシピ担当🙋♀️
🥞分量：2人分
⏳調理時間:1時間
⭐️難易度:★☆☆
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🍳材料
いちご…10~15個分
砂糖…小さじ2～大さじ1(グラニュー糖使用)
レモン汁…小さじ1/2
クリームチーズ…250g
ヨーグルト（加糖）…120g
クッキー…5枚ほど(オレオなど)
バター…5g
チャービル…適量（ミントでも）
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🐣下準備🐣
バターは耐熱容器に入れ、電子レンジ600Ｗ30秒加熱し、溶かしバターにする。
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🙋♂️クッキーベースを作る🙋♀️
袋にオレオを入れて綿棒などでたたき、下準備の溶かしバターと合わせ、器の底に敷き詰める。
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🙋♂️レアチーズ生地を作る🙋♀️
耐熱ボウルに、水大さじ1（分量外）と砂糖小さじ2~大さじ1入れて、電子レンジ600Ｗで20秒加熱し溶かす。
クリームチーズを入れて電子レンジ600Ｗ20秒で再加熱し、ヨーグルトを合わせホイッパーなどで全体が滑らかになるまで混ぜる。クッキーベースの入った器にレアチーズ生地を入れならし、ラップをして冷蔵庫で冷やし固める。
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🙋♂ いちごソースを作る 🙋♀️
いちごはみじんぎりにし、砂糖、レモン汁と合わせて冷やす。
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🙋♂仕上げる🙋♀️
生地が固まったら、いちごソースをのせ、チャービルを飾る。
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋♂️🍽🙋♀️
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